La Catrina y su cultura

México es un país con una cultura muy amplia, tiene un sin número de tradiciones como los famosos bailables de la Danza del Venado, la Guelaguetza o los Voladores de Papantla; además, se tienen festividades relacionadas con momentos históricos como el Día la Independencia, el Día de la Revolución, o la celebración del nacimiento del Benemérito de las Américas, Benito Juárez, que se celebra junto con el Festival de la Primavera. Tampoco olvidemos las tradiciones relacionadas con eventos de la iglesia católica como las fiestas patronales del Niñopa en Xochimilco, la fiesta de la Plaza de Garibaldi de la Ciudad de México, en honor de Santa Cecilia de Roma patrona de los músicos, o la fiesta de Santiago Apóstol patrono de Actopan, Veracruz.

En cualquiera de estos eventos tradicionales, se degustan platillos listos para satisfacer los gustos más exigentes, gastronomía llena de sabores tradicionales con gran variedad de verduras, frutas y guisados que son sazonados con mezclas de especies preparadas,

Pero no todo es miel sobre hojuelas, también hay tradiciones que no son del gusto de muchas personas, por ejemplo, el Juego de Pelota Purépecha, La Vela Muxe de Oaxaca, o el Día de Muertos. Sin embargo, todos y cada uno de estos eventos, incomprendidos o no, tienen significados culturales, esas significaciones son el regalo de los mexicanos, envueltos en mitos, leyendas, creencias y entregados a la vorágine, del globalizado y agitado estilo de vida en el que se desarrolla nuestro orgulloso planeta.

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