México y sus celebraciones de Fin de Año

La última fecha para celebrar en el mes de diciembre es el día 31, cuando se celebra la cena de fin de año o de la noche vieja,

En la actualidad, cada 31 de diciembre, en todo el mundo se celebra que el planeta tierra ha dado una vuelta más al Sol, su simbolismo se generó cuando el ser humano no conocía el movimiento de traslación, pero estaba al tanto de los ciclos agrícolas, por ello, para explicar cada solsticio y cada equinoccio se crearían mitos y ritos que, en parte, se mantienen a través de los festejos del fin de año.

La fiesta de fin de año, da comienzo en la noche y culmina por lo general en la madrugada del día 1º de enero, la forma en que se festeje depende de cada cultura y de sus tradiciones, pero lo cierto es que representa el cierre de un periodo y el comienzo de una nueva fase en el proceso de la vida de las personas, por ello es que en muchos lugares se elabora una lista con los objetivos o propósitos que se planea cumplir durante los doce meses siguientes.

México se ha vuelto el crisol de muchas tradiciones, pero una de las principales, es la cena familiar de fin de año, en donde se pueden servir nuevamente los platillos tradicionales de invierno como lo son el pavo relleno, el lomo de cerdo, bacalao y romeritos.

Sin embargo, en algunos estados de nuestro país tienen tradiciones propias, en el estado de Zacatecas se acostumbra cenar con barbacoa acompañada de una bebida llamada pulque, también al más puro estilo sonorense, se puede degustar un menudo o el tradicional pozole y mientras en algunos otros estados del norte se cenará una rica carne asada, sin que se olvide el ponche de frutas.

Dentro de esta amalgama de tradiciones, tenemos algunas muy pintorescas, como la de comer un puñado de lentejas hervidas pues se piensa que esto traerá un año de abundancia en el hogar, ahora que, si se acompaña con ropa interior de color amarillo y verde, entonces además de abundancia se tendrá éxito y mucho dinero, y si se quiere triunfar en el amor la ropa deberá ser roja, de hecho, existe un color para cada cosa.

Si no se quiere usar ropa de colores porque se es muy tradicional, entonces, se pueden recurrir a comer doce uvas sin semillas, una con cada campanada que marca el fin del año viejo, con cada uva se debe pedir un deseo o mencionar un propósito para el año nuevo.

Pero si los deseos son muchos y no son suficientes las uvas, se puede optar por aventar una moneda en una fuente que se ponga a los pies de la vela del centro de la mesa, no debe olvidarse poner agua en la bandeja para que evoque un pequeño pozo de los deseos y al final hay que recordar prender la vela. Es importante aclarar que cada deseo es una moneda.

Otras tradiciones, tienen que ver con viajes y fortuna, entre ellas tenemos: el ritual de salir a pasear con las maletas alrededor de la casa, el cual tiene como objetivo favorecer que se viaje en varias ocasiones en ese año, o la costumbre de poner un borrego, preferentemente de madera, detrás de la puerta para atraer la buena fortuna.

Una tradición, muy hermosa y propia del estado de San Luis Potosí, es que las parejas se besen con la última campanada del año viejo, ese ritual busca que las parejas a través del beso cumplan su deseo de permanecer juntos mucho tiempo.

Finalmente, como todo evento propio del mestizaje en nuestro país, no podemos olvidar la Misa de Año Nuevo, tradición que se está perdiendo, pero a la que todavía las personas mayores que profesan la religión católica acuden con la finalidad de agradecer lo que se disfrutó durante el año.

Como podemos ver, en México esta fecha está llena de tradiciones y ritos, sin embargo, conforme pasa el tiempo, es más común que familiares y amigos se reúnan en restaurantes o lugares específicamente abiertos o acondicionados para celebrar este evento, así año con año, diferentes estados se adornan con luces de colores invitando a celebrar un fin de año romántico, aventurero, gastronómico, playero o ¿Por qué no?,  un fin de año urbano con todas las comodidades, y para ello se puede acudir al Zócalo de la Ciudad de México, disfrutar de un fresco paseo y después de una deliciosa cena en los diferentes lugares abiertos para ese fin.

Recordemos que lo importante de estas fechas, es convivir con las personas que estimamos realmente, que nos nutren con sus comentarios y hechos permitiendo que seamos mejores personas cada año.

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Referencias

Blog estafetario USA. (diciembre 28, 2018) 7 tradiciones mexicanas de fin de año. Disponible en https://estafetalousa.com/7-tradiciones-mexicanas-de-fin-de-ano/

Calendarr México (S/F). Noche vieja. Consultada en diciembre 26, 2022. Disponible en https://www.calendarr.com/mexico/nochevieja/

Guiajero (S/F) El año nuevo ¿Cómo se festeja en México? Consultada en diciembre 26, 2022. Disponible en https://www.guiajero.com/new-year-mexico/